和菓子技法 全7巻セット 主婦の友社 平成元年一刷 黒川光朝
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商品説明
全７巻の和菓子の作り方の本です。趣味・スポーツ・実用 BOAT RACE fan note book 2026。カラー写真です。麗 誉アートワークス【初版】。すべてではありませんがお菓子の作り方のレシピと手順の写真も数が多く、有名な老舗のお菓子の写真と簡単な作り方(解説)が掲載されています。【はじめてトランジスタ回路を設計する本】。経年劣化ありますが、比較的状態良好です。【人気】SPORTS ALMANAC 1950-2000スポーツ年鑑BTTF関連。よろしくお願いいたします。⭐︎新品未開封⭐︎【完全予約受注生産】稲葉浩志 作品集「シアン」特装版。和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康 監修平成元年第一刷縦30.3cm、横21.7cm・[第1巻] 餡 餅 求肥・[第2巻] 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・[第3巻] きんとん こなし 練切り・[第4巻] 葛菓子 錦玉 羊羹・[第5巻] 焼き菓子 沖縄の菓子・[第6巻] 干菓子 半生菓子・[第7巻] 工芸菓子 引き菓子 索引お店の情報
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