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オーボンヴュータン河田勝彦の菓子「ベーシックは美味しい」柴田書店

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商品説明

オーボンヴュータン河田勝彦の菓子「ベーシックは美味しい」日本洋菓子界の重鎮、河田勝彦氏が、基本の生地やクリーム、それらを使った様々な菓子を丁寧に紹介しています。商品アイテム125品。河田氏の菓子のすべてではありませんが、生菓子から焼き菓子、チョコレート、アイスクリーム、糖菓にいたるまでを紹介。生菓子の生地21種類や自家製の36種類の基本材料レシピも掲載しています。レシピはもちろんですが、眺めるだけでもお洒落な本です。❖撮影：日置武晴、スタイリング：高橋みどり、アートディレクションとデザイン：アリヤマデザインストア❖判型：B5、頁数：360頁❖内部に汚れはありません。表紙、カバー周囲に少し擦れが有ります。カバー背部分、ページ周囲少しが日焼けしています。❖発行：2002年初版発行、柴田書店　現在定価:税込7,480 円 #河田勝彦 #河田_勝彦 #本 #生活／家事。顔の若さを保つデザート・トーマス著。【希少！】ナリタトップロード騎手・渡辺薫彦の栄光と苦悩／黒須田守(著)。初版　PCエンジンコンプリートガイドデラックス。【希少！】【帯あり】エスノグラフィー・ガイドブック―現代世界を複眼でみる。FGO Tarot Collected Works　タロットカード。図解　香道の作法と組香　蜂谷宗由監修　長　ゆき編　雄山閣。趣味・スポーツ・実用 Dir en grey dum spiro spero。【サイン付き】あるす・あまとりあ性交態位62型の分析・性愛雰囲気86法の分析