ステン本焼V金10号鋼 全鋼 牛刀 240mm 包丁 VG10 両刃 黒檀八角柄
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商品説明
刃渡：約240mm(切っ先〜マチまで)全長：約380mm 刃幅：約47.0mm刃厚：約2.0mm重さ：約176g鋼材：V金10号 全鋼柄：金巻黒檀八角保護カバー付●片刃研ぎも出来る全鋼です。V金10号を使用して真空焼き入れサブゼロ処理で鍛え上げた牛刀包丁でございます。刃渡りは240mmで柄には高級黒檀を使用した八角柄になります。切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の１つです。コメントなしで即購入OKです。。信楽焼 ご飯炊き土鍋5合用 飯炊き鍋。美品 ヘイワ 平和 圧力鍋 4.5L PC-45A。IH ガス オール電源対応 エバークック フライパン 7点セット ワインレッド。【美品】Marcato Atlas 150 パスタマシン マルカート。リンナイ2個セット 荒磯 ガス赤外線バーナーユニット。中川政七商店 最適包丁お店の情報
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