「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 大衆魚の誕生
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商品説明
「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 大衆魚の誕生※値下げ不可・中身の見える透明ビニール包装してお送りします。困る方は購入前にコメント下さい。（+100円）植田 展大「大衆魚」の誕生: 戦間期における水産物産業の形成と展開東京大学出版会より刊行。イワシ、アジ、サンマなどの多獲性・低価格の大衆魚は、どのようなメカニズムで消費生活に登場するようになったのか。その萌芽は、戦間期の大都市における新中間層の発生と、北海道に代表される水産食品生産地域の形成にあることを、経済史の観点から解き明かす。本、雑誌、単行本、書籍、アート、エンタメ、ホビー、住まい、暮らし、子育て、植田展大、古本、中古商品画像は実物をスキャンしたものです。※土日祝発送目安に含めず※定価￥6,600。主婦之友 付録 お稽古事独習全書 古書。重要判例解説 ジュリスト 平成19年度～令和元年度(13冊)セット。アブラマリンの魔術。古代中国の画象石 土居淑子 同朋舎。実践の倫理［新版］ピーター・シンガー。８冊★国訳一切経 経集部1〜16揃 合本 大東出版社 改訂版 書き込み等なしお店の情報
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